做法流程1
食材：馕羊肉洋葱青辣椒植物油盐红油孜然粉辣椒粉
做法流程2
把羊肉切片
做法流程3
馕切成菱形块
做法流程4
洋葱切碎，青辣椒切片
做法流程5
热锅凉油加羊肉片
做法流程6
翻炒变白色捞起
做法流程7
热锅凉油，将切成碎粒的洋葱丁放入，炒香后
做法流程8
加羊肉片
做法流程9
青辣椒再炒一会。让羊肉充分的吸收洋葱特有的辛辣和芳香
做法流程10
把馕加入翻炒几下，关火
做法流程11
加孜然粉和辣椒粉拌均匀
做法流程12
将盐放入
做法流程13
再加红油倒入少许，这样做是为了增加馕和羊肉的亮度，拌均匀
小窍门千万别将辣椒粉和孜然粉用火炒，因为容易糊
为了口感好一些，可以加一些羊肥肉一起炒
喜欢吃辣的，可以多加红油
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