做法流程1
准备好材料
做法流程2
红薯蒸熟后压成泥
做法流程3
加入木薯淀粉揉均匀
做法流程4
搓成小圆子
做法流程5
多出来的冷冻起来,下次取出直接煮就可以了
做法流程6
苹果用1勺盐搓匀后用水冲洗干净
做法流程7
苹果和圣女果切小块,苹果可以去皮,凭个人喜欢。
做法流程8
锅里放入苹果和圆子一起煮,煮至圆子浮起
做法流程9
加入冰糖煮至融化
做法流程10
加入圣女果,关火即可我这个煮好后没有及时盛,圆子都有点要散了
做法流程11
做法流程12
小窍门木薯淀粉没有称重,因为红薯蒸出来的水分都是不同的
所以慢慢加粉,揉成一个软硬适中的面团就可以
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