仙菇养生煲怎么做与仙菇养生煲的做法有哪些

荷仙菇看似大朵银耳，是鲜品类茵菇，对存放温度要求高，一般的鲜品拆除专业包装后可在冰箱冷藏两至三天。

猪排骨洗净氽水后再冲洗干净，放入锅中，加入清水，葱、生姜大火煮开用小火熬至猪骨肉酥烂。

山药削皮洗净后切成小块放入煲中，黑木耳撕小块，加入适量猪骨汤和适量盐小火熬煮。

至山药九成熟时放入猪骨肉和荷仙菇熬煮片刻，撒上枸杞和葱花关火即可食用。

1、猪骨一定要先氽水去除血腥，再熬煮。
2、猪骨要先熬至酥烂，高汤用多少取多少。
3、荷仙菇要晚点放入。