做法流程1
将糯米粉、粘米粉和白糖混合
做法流程2
加入水，搅拌均匀
做法流程3
.将山姜叶清洗干净
做法流程4
蒸笼底部铺山姜叶，用倒扣的盘子定型一会儿，取出盘子
做法流程5
倒入米糊
做法流程6
表面撒花生
做法流程7
剪去多余的叶子
做法流程8
蒸锅水烧开，将蒸笼放进蒸锅，蒸40分钟，即可出锅
做法流程9
成品图
做法流程10
切块可直接食用，用油煎后更好吃
做法流程11
开动了，香酥可口！
小窍门1.根据粉类吸水性调整加水量
2.根据各人口味调整加糖量
3.蒸笼底部垫山姜叶更香，没有山姜叶可以用沙布或油纸代替