酸豆角酱乌冬面怎么做与酸豆角酱乌冬面的做法有哪些

做法流程1
准备好所有食材。

做法流程2
酸豆角、葱、蒜冲洗干净切碎，胡萝卜洗净切片用模具压成型，叉烧切薄片备用。

做法流程3
锅内加油烧热下入酸豆角、蒜末。

做法流程4
再加入葱伴侣豆瓣酱大火炒香制成炸酱。

做法流程5
乌冬面放水中稍洗与胡萝卜片入开水锅中烫熟盛碗中。

做法流程6
鸡汤放入锅中烧滚加少许鸡精。

做法流程7
将鸡汤淋入面碗中撒上葱花。

做法流程8
加入炸酱，摆上叉烧片、胡萝卜片即成。