做法流程1
准备好包菜。
做法流程2包菜撕成小块,洗净、沥干水分备用。
做法流程3木耳提前泡发,撕小朵;洋葱切丝;腊肉(稍肥)切薄片备用。
做法流程4锅烧热,下入腊肉,煸炒出油;倒入洋葱丝,炒出香味。
做法流程5倒入大蒜白,炒匀。
做法流程6倒入木耳,炒匀。
做法流程7倒入包菜,炒匀。
做法流程8加入适量盐,炒匀。
做法流程9加入红剁椒,炒匀。
做法流程10淋入生抽,炒匀;炒好的包菜转入锅仔带酒精炉上桌,加热食用。
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