做法流程1
包菜洗净后手撕成大片，下入开水中焯1分钟捞出，稍稍挤干水分
做法流程2
五花肉切片
做法流程3
碗里倒入蚝油
做法流程4
加少许白糖
做法流程5
加入少许盐，做出碗汁
做法流程6
起油锅烧热，下入五花肉煸炒至微黄
做法流程7
把肉推到一边，下入干辣椒煸炒出香味，再下入葱姜蒜片煸炒
做法流程8
倒入包菜煸炒
做法流程9
倒入碗汁，迅速翻炒均匀，出锅盛入干锅中，边加热边吃味道更好。
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