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土豆红烧肉怎么做与土豆红烧肉的做法有哪些

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土豆红烧肉

做法流程1

家猪肉带皮,一起切块

做法流程2

土豆削皮,切滚刀块,放清水中浸泡一下去除淀粉

做法流程3

放一点油润下锅,将切块的肉放入

做法流程4

煸出猪油,肉的两面焦黄色

做法流程5

将肉铲到一边,放入葱白、姜片和大蒜爆香

做法流程6

调入盐、生抽、老抽和料翻炒均匀

做法流程7

倒入土豆块和与原料持平的清水,大火烧开转中小火

做法流程8

盖锅盖,至汤汁余1/4,调入白糖和鸡精,转大火收汁即可,出锅前洒上葱花