做法流程1土豆去皮,切滚刀块做法流程2前腿肉肥瘦分开切小块做法流程3烧热锅,将肥肉部份先倒入,煸炒出油(油煸出来,肉也不会觉得太油腻了)做法流程4倒入瘦肉部份,还有土豆块和蒜瓣,翻炒一会儿做法流程5调入盐、生抽、料酒、鸡粉、白糖,炒均匀,加锅盖煮至土豆烂熟后,即可,土豆红烧肉装盘后,锅里剩下的油汁直接用来炒时蔬青菜(我用的白菜薹),超级好吃 TAG:百科 | 美食 | 土豆红烧肉的做法 | 土豆红烧肉的家常做法 | 土豆红烧肉 | 土豆红烧肉怎么做好吃 | 土豆红烧肉制作方法 | 土豆红烧肉的步骤 | 土豆红烧肉大图 | 土豆红烧肉菜谱 | 如何做土豆红烧肉