做法流程1
准备需要的原料：猪肉一块，cook日式100照烧酱，黑胡椒粉，姜。
做法流程2
猪肉切成大小合适的丁。
做法流程3
加入几片姜片。
做法流程4
加入适量黑胡椒粉。
做法流程5
.加入两勺料酒，拌均匀腌制半小时。
做法流程6
腌制好的瘦肉穿到牙签上备有。
做法流程7
cook100日式照烧酱半包加少许水活开备有。
做法流程8
锅中倒入少许花生油，把串好的猪肉倒入锅内。
做法流程9
把瘦肉煎至两面上色。
做法流程10
把调和好的照烧酱汁倒入锅内。
做法流程11
开中火把锅盖盖上焖煮一会。
做法流程12
待猪肉熟后开大火。
做法流程13
把锅内酱汁收干即可。
做法流程14
把牙签肉摆盘，锅内剩余的汤汁浇在肉上面即可。
小窍门最后收汤汁的时候不要收的非常干，发现留一点最后倒在肉上面特别入味照烧酱也已经有味道的了，我就没有再放盐了
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