做法流程1海参切成大片;葱白切成约5厘米的大段,姜切丝做法流程2海参凉水入锅,大火煮开,烧5分钟;捞出沥干水分备用做法流程3小锅内加入猪油,烧至5、6成热时加入葱白,小火慢慢炸至金黄色,关火;捞出葱段备用,葱油留用做法流程4另起锅,加入姜丝、盐、料酒、酱油、糖和鸡汤,大火烧开;加入海参做法流程5加入葱段;再次烧开后转微火,煨2-3分钟做法流程6转大火,少量多次加入水淀粉(大约1大勺)勾芡,转中火烧透收汁;淋入葱油,关火 百科美食大葱烧海参的做法大葱烧海参的家常做法大葱烧海参大葱烧海参怎么做好吃大葱烧海参制作方法大葱烧海参的步骤大葱烧海参大图大葱烧海参菜谱如何做大葱烧海参