鲜香嫩滑虾仁滑蛋怎么做与鲜香嫩滑虾仁滑蛋的做法有哪些

做法流程1
剥皮的鲜虾加入少许盐和淀粉抓匀去除粘液。

做法流程2
洗净用厨房纸擦干。

做法流程3
将鲜虾用1个蛋清、淀粉、盐和料酒抓匀，放入冰箱冷藏待用。

做法流程4
西兰花焯水过凉。

做法流程5
3个鸡蛋加适量盐打匀。

做法流程6
起油锅，滑散虾仁。

做法流程7
变色后倒入鸡蛋液。

做法流程8
蛋液差不多凝固时加入西兰花，加少许盐炒匀。

做法流程9
鲜香嫩滑的虾仁滑蛋做好了。


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