做法流程1
称好面粉
做法流程2放入糖,鸡蛋,盐,酵母
做法流程3称好牛奶
做法流程4慢慢倒入面粉里,和成絮状
做法流程5和成光滑的面团
做法流程6黄油软化切成小丁
做法流程7再揉出稍有筋膜即可
做法流程8发酵至两倍大
做法流程9轻揉排气
做法流程10分成八份松驰一下
做法流程11整形后放到烤盘上
做法流程12表面划几刀放到烤箱二发
做法流程13发好的面包坯表面筛上面粉
做法流程14烤箱预热190度烤20分
做法流程15嘿嘿,外形不太好看
技巧:这是我第一次用手工揉面,还好要求不高,呵呵
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