做法流程1
将称好的牛奶、色拉油和砂糖搅拌至砂糖融化。
做法流程2加入过筛的粉类原料，搅拌均匀（颜色一致，无颗粒）
做法流程3搅拌后加入蛋黄，再次搅拌至颜色一致。
做法流程4倒入拔丝蛋糕专用肉松搅拌
做法流程5称好重量的蛋清、盐、柠檬汁、砂糖进行打发，蛋白打至鱼眼泡分三次加入砂糖。打发至湿性发泡
做法流程6取三份之一蛋白加入之前的蛋黄糊，搅拌至颜色一致无颗粒。
做法流程7将剩余蛋白倒入混合均匀，装入裱花袋中。
做法流程8裱花袋剪口挤入模具（模具之前摸黄油撒低粉，好脱模不沾模具）挤至8分满
做法流程9放入预热好的烤箱，150度放第三层13分钟，后转200度2分钟上色。出炉震盘。
技巧：拔丝肉松呢，最好用专用的烘焙拉丝肉松
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