做法流程1
黄油从冰箱取出,称重后切块室温软化。
做法流程2软化好的黄油加入盐和糖粉打发,至黄油颜色发白。
做法流程3打发好的黄油中加入鸡蛋黄,继续打发。耐心搅拌至蛋黄和黄油融合,无水油分离状态即可。
做法流程4继续在盆中加入淡奶油,搅拌至无水油分离状态。
做法流程5在黄油盆中加入过筛的低粉和黄金芝士粉。搅拌至无干粉状态
做法流程6面粉糊装入裱花袋中
做法流程7准备挤啦!力气活哦……
做法流程8烤箱预热180度,五分钟。放入挤好的曲奇。180度,15-20分钟。
做法流程9出炉啦!
做法流程10装到盒子里,慢慢享用!
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