做法流程1
黄油室温软化后,加入糖,用打蛋器打到黄油颜色变淡,体积膨大
做法流程2鸡蛋打散成蛋液,分三次加入打发好的黄油里(每次都等蛋液和黄油完全混合后再加下一次)
做法流程3加入花生酱,翻拌均匀
做法流程4把泡打粉加入到低筋面粉中,混合均匀,筛到打发好的黄油盆里
做法流程5把面粉翻拌均匀,然后分成每个约10克的小剂子,烤盘铺上油纸,把小面剂子搓成圆形,用叉子压上花纹
做法流程6烤箱提前预热175度,把烤盘放进中下层,约15分钟,待饼干金黄即可
做法流程7做法流程8
技巧:
花生酱建议用颗粒的更香。
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