做法流程1
肉馅，加蛋清、生粉、白胡椒粉、盐、生抽、葱姜碎，拌上劲。
做法流程2
做成肉圆，摆盘。
做法流程3
水开后，上锅蒸。
做法流程4
20分钟，蒸好出锅。
做法流程5
盘里的汤汁倒入锅里，下青菜和火腿丁煮。
做法流程6
把青菜摆好。
做法流程7
汤汁浇上。
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