做法流程1
把硅胶垫平铺在桌子或面板上，低筋面粉和糖粉混合均匀，筛到硅胶垫上。
做法流程2
把黄油切成小块，室温软化后直接倒在筛好的面粉糖粉上。
做法流程3
用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠状。
做法流程4
加入20克鸡蛋液。
做法流程5
一只手的手掌用力按压粉油蛋液混合物。
做法流程6
另一只手持塑料刮板将硅胶垫边缘散落的粉及黄油收拾到中央。
做法流程7
负责按压的手继续用力压。
做法流程8
重复做法流程57，直到把粉油压匀，并整理成团。
做法流程9
把面团分成135克、85克、40克三个面团。
做法流程10
三个面团分别加入3克抹茶粉、5克低筋面粉、2克可可粉。注意看仔细，不要加错了：135克面团加3克抹茶粉，85克面团加5克低筋面粉，40克面团加2克可可粉。
做法流程11
称取一块重25克的原味面团，用手掌心搓成长约15厘米的圆柱状，再用手掌向下略略压平成面饼状。
做法流程12
称取一块4克的可可面团，用手掌心搓成长约15厘米的圆条，放在11上，做鼻子。
做法流程13
称取12克原味面团，搓圆压平后完全覆盖在鼻子上。
做法流程14
称取两块重量均为7克的可可面团搓成圆条，略略压扁，分别放在13上，鼻子的两侧斜上方如图所示，做眼睛。
做法流程15
把剩余所有的原味面团搓圆压扁后完全覆盖在14上
做法流程16
再把两块重量均为9克的可可面团搓圆成长条放在15上，即眼睛上方如图所示，做耳朵。
做法流程17
称取14克抹茶面团，搓圆压成长方形面条状，放在两个耳朵之间。
做法流程18
将剩余所有的抹茶面团压扁成长条状，完全包裹住17中的面团，别忘了挨着硅胶垫的那面也要包裹住。
做法流程19
用保鲜膜将18中的面团包裹好，放在冰箱冷冻室冷冻，30分钟后取出，将冻硬的面团切成0.5厘米厚的饼干。图19为切割时面团的横截面。
做法流程20
把切好的饼干整齐地摆放在铺好油纸的烤盘里。
做法流程21
烤箱160度预热，中层，烤15分钟即可。
小窍门1、此款饼干适合做成韧性饼干，建议不要打发黄油。
2、因为饼干的烤制时间较短，家庭烤箱的温度各有差异，所以最后几分钟一定要在旁边看着。熊猫饼干中用了抹茶粉，不要烤太长时间，以免烤大了颜色不好看。
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