做法流程1
洗鸡翅鸡腿
做法流程2在鸡翅鸡腿表面上划几刀,比较快熟,又好入味
做法流程3姜切片,蒜剁成蒜末,干辣椒切对半
做法流程4将材料装进盆里,倒入米酒,油,蒜末,姜片,干辣椒,少许糖,以及按照个人口味放置的盐,既然是盐焗鸡翅我认为盐还是要比其他材料多一点的
做法流程5拌匀后装进保鲜袋里放置20分钟或一天
做法流程6烤箱预热220度10分钟,将鸡翅用锡纸包住,放入烤箱烤20分钟,根据自己的烤箱类型增减时间和温度,最后在鸡翅上洒点白胡椒粉,再放入烤箱烤5分钟,是白胡椒粉融化
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