面粉加盐、酵母粉、白糖，稍微拌一下，加水。水的份量没有写，是因为各种面粉的吸水量不同，建议边和面边加水
做法流程2先和成絮状面，再揉成团，和成象耳垂一样软的面团
做法流程3不停地揉面，直到能抻开薄薄的膜
做法流程4加入植物油
做法流程5让面团将油全部吸收，揉成光滑的面团，放温暖处进行一次发酵
做法流程6面团醒发至2－3倍大小，在表面戳个洞，不回缩，不塌陷
做法流程7将面团排气，分成九个小块
做法流程8分别揉圆，盖笼布静置15分钟
做法流程9然后再排气，按扁，象包汤圆那样按出一个凹
做法流程10加入适量豆沙馅
做法流程11收口朝下放入刷过油的烤盘里，依次做好所有面包坯，相互之间留有一定空间
做法流程12二次醒发时放到烤箱里面了，天气暖和了，没有做特殊的加温
做法流程13醒发到2倍大小，取出。烤箱190度预热5分钟，上下火160度，放下层，烤16分钟关火取出
技巧：1、在用糖的份量上，如果不夹豆沙馅，甜味很淡。夹豆沙馅后，中度甜吧；
2、烤箱时间和温度仅供参考；
3、酵母粉的份量可适当添加，上述用量是上午和面，下午烤制的。
