做法流程1
准备食材：粉丝、娃娃菜。虾米、红辣椒、青辣椒等食材；
做法流程2粉丝温水提前泡软；
做法流程3娃娃菜一片一片叶子摘下，洗净，捞出滤干水待用；
做法流程4热锅，倒油，爆香虾米，放入切好的红辣椒、青辣椒爆香；
做法流程5放入娃娃菜爆炒六成熟；
做法流程6加入泡软的粉丝翻炒；
做法流程7放酱油、盐，炒均；
做法流程8关火，放香葱炒均即可。
技巧：1.粉丝要浸泡，温度不同，浸泡时间不同；
2.不吃辣椒可以不加辣椒。
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