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小熊猫饼干怎么做与小熊猫饼干的做法有哪些

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小熊猫饼干

做法流程1

黄油切小块软化

做法流程2

略搅打后,加糖粉及盐

做法流程3

用打蛋器搅打至颜色发白体积变大

做法流程4

加入全蛋液继续打至完全吸收

做法流程5

另取一个干净的盆,取50克打发好的黄油

做法流程6

筛入50克低筋面粉,揉成原色面团

做法流程7

可可粉及剩下的低筋面粉(105克)混合后,筛入剩下的装有打发黄油的盆内,揉成可可面团

做法流程8

盖保鲜膜室温松弛15分钟

做法流程9

将可可色面团铺在硅胶垫上,上面覆盖一层保鲜膜,用擀面杖擀成厚度大概3毫米厚的大片

做法流程10

将小熊模具的打底部分在可可面团上压出熊猫的身体部分

做法流程11

小心移到不沾烤盘上,第一遍压完后可以重新揉好可可面团再次擀开反复操作一遍,直至把面团都摆好在不沾烤盘上

做法流程12

以同样的方法将原色面团擀开,用模具压出小熊猫的表情和姿势部分,依次摆在可可面团打底的小熊猫形状上

做法流程13

入170度预的烤箱,中层15~20分钟,至白色面团微微上色后即可,取出放在晒网上放凉后放入密封盒内保存


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当前页面更新时间:2024-10-05