做法流程1
将食材准备好
做法流程2排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫
做法流程3锅内放多点食用油，烧至微热，排骨放入锅内中小火煎炸至微黄
做法流程4留少许油放2勺白糖，炒至糖焦黄
做法流程5排骨放入锅内中小火翻炒，炒至微黄，直至每块排骨上色
做法流程6加入CUCU原醋、酱油、盐等调料翻炒
做法流程7加入水，没于肉，大火收干
做法流程8装盘撒一些芝麻，即可食用
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