做法流程1
将买来的草鱼洗净切片后用料酒，盐，姜丝，葱花、随便淀粉拌匀腌制15分钟，鱼骨放一边备用
做法流程2主要食材
做法流程3用平底锅放油煎鱼骨一下
做法流程4锅中放入水及2浓汤宝煮开
做法流程5加入鱼骨及酸菜炖一会儿（喜欢辣，可以添加辣椒及花椒少许）
做法流程6再加入豆腐，蟹肉棒及鱼片煮熟，淋点花椒油增加香味
做法流程7吃时再放生菜烫
技巧：加入辣椒比较香，蔬菜可以自己选择
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