做法流程1
将绿豆提前一天泡发至开口。约12小时。
做法流程2将泡发的绿豆不停的搓揉冲,使绿豆去皮
做法流程3将去皮绿豆放电饭煲中蒸熟
做法流程4用勺子或料理机将去皮绿豆压成糊
做法流程5将黄油小火熔化,倒入豆糊、白糖、麦芽糖。不停翻炒
做法流程6炒至黄油完全被吸收。豆糊抱团
做法流程7稍凉后取出揉成团
做法流程8放入磨具中,压至成型
做法流程9装入包装袋,放人冰箱冷藏
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