做法流程1
准备的材料（牛奶和熟面粉没拍摄在内）
做法流程2去皮绿豆用水浸泡一夜
做法流程3用电压力锅，选10分钟蒸熟
做法流程4趁热用勺子把绿豆压成粉状
做法流程5加入炼乳、白糖和玉米油，拌匀
做法流程6面粉微波炉加热1分钟，加入绿豆中
做法流程7揉成面团
做法流程8面团分成24份，每个30克，揉成圆
做法流程9豆沙也分成24份，每个10克，揉成圆
做法流程10用手把小面团压成饼，包入豆沙馅，揉成圆
做法流程11滚上少量糕粉
做法流程12放入50克方形月饼模具中
做法流程13压出形状
做法流程14把压好的绿豆糕放入烤盘中
做法流程15烤箱预热230度，烤10分钟
做法流程16出烤箱，完成
技巧：1、去皮绿豆是从网上购买的，如果没有现成的，可以把普通绿豆泡一夜，手工去皮，只是费点力气；
2、加入炼乳和牛奶的目的一是为了增加口味，二是充当和豆面的液体。如果没有现成的，可以用其它等量的液体替换并适当增加甜度；
3、糕粉是事先做好的，用少量糕粉的目的是便于脱模，糕粉的做法在本网站搜索自制糕粉有介绍。没有糕粉可用熟面粉代替；
4、因各自烤箱不同，火力和时间自己把握，原则上不要烤过火。
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