做法流程1
毛豆洗净铰去两边,飞水捞出待用
做法流程2锅内放油煸香葱姜干辣椒放入花椒、大料、小茴香、沙茶酱煸出香味
做法流程3放入毛豆加少许汤汁,开锅后改中火煮十分钟
做法流程4加少许盐、白糖调味,大火收汁装盘即可。
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