做法流程1
黄油软化。
做法流程2加入白糖。
做法流程3用打蛋器打发,打到颜色变浅。
做法流程4分次并且少量的加入蛋液,打至蓬松。
做法流程5筛入低粉。
做法流程6和成一个面团,放到冰箱冷冻室冻半小时。
做法流程7取出来擀成片状。
做法流程8用饼干模具压出形状,烤箱170度烤15分钟。
技巧:面团拌成团即可,不用揉到光滑。
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