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枸杞松子软欧包怎么做与枸杞松子软欧包的做法有哪些

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枸杞松子软欧包

做法流程1

将除黄油外的所有面包主料放入面包机。

做法流程2

枸杞、松子称重后待用。

做法流程3

运行揉面程序,将面团揉至出比较厚的膜。

做法流程4

加入软化好的黄油,继续揉面。

做法流程5

将果料加入面包机果料盒,没有果料盒的面包机在初次揉面完成后加入果料。

做法流程6

将面团发酵至两倍大。

做法流程7

排气后均分成六等分,滚圆后醒发15分钟。

做法流程8

然后将面团整形成橄榄形。

做法流程9

放入带发酵功能的烤箱进行二次发酵40-50分钟。

做法流程10

在发酵好的面团筛上适量面粉,用锋利的刀片割出划痕,放入190℃预热好的烤箱烤20-25分钟即可。

技巧

面包的造型可以根据个人喜好随意整形,如果懒的话,直接面包机烤也无妨。