做法流程1
事先烤好的戚风晾凉切成厚度相等的3片，戚风蛋糕的做法可以参考前面的菜谱。
做法流程2
芒果去皮去核切成丁。
做法流程3
玛利亚饼干装进保鲜袋用擀面棍擀碎。
做法流程4
淡奶油中加入30克细砂糖。
做法流程5
用电动打蛋器低速打至7分发。
做法流程6
取一片蛋糕片，抹上奶油，撒上饼干碎。
做法流程7
铺一层芒果丁。
做法流程8
再抹上少许奶油。
做法流程9
盖上另一片蛋糕片，同样抹上奶油。
做法流程10
撒饼干碎。
做法流程11
铺芒果丁。
做法流程12
再抹上少许奶油。
做法流程13
盖上剩下的一片蛋糕片。
做法流程14
在蛋糕表面和周边都抹上奶油。
做法流程15
将剩余的奶油装入裱花袋中，我这里用的是小号8花瓣花嘴和惠尔通1M花嘴。
做法流程16
在蛋糕的边上用8花瓣花嘴挤上自己喜欢的花式，再用1M花嘴转圈法挤出花型，中间装饰一些水果和糖珠，再围上手指饼干，绑上丝带。
做法流程17
生日蛋糕就完成了。
做法流程18
自己做的蛋糕用的是动物奶油，放心食用。
做法流程19
小寿星露个脸