溜肉丸怎么做与溜肉丸的做法有哪些

切成滚刀块

我是在焖米饭的时候顺便蒸一下，不用太久，蒸透就好，反正肉丸是熟的

把辅料里的葱姜蒜切末配合其他所有调料放入碗中加适量水调均匀备用（先不放陈醋）

锅内放适当大豆油，烧热倒入刚刚调好的汤汁，不停搅拌，待汤汁黏稠放入蒸好的肉丸和青椒，继续翻炒让所有丸子都蘸满汤汁，出锅前淋入陈醋，翻炒出锅。