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法式小羊排怎么做与法式小羊排的做法有哪些

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法式小羊排

做法流程1
小羊排解冻,不要用水泡,提前一天拿到冷藏解冻

做法流程2
用厨房纸吸取多余的水分

做法流程3
用叉子叉些小洞,好入味

做法流程4
海盐,黑胡椒粒,我用的都是进口的

做法流程5
两面都放上海盐,和黑胡椒粒,腌一个小时

做法流程6
煎锅加热,放黄油

做法流程7
放入羊排中火煎,一面34分钟,中途不要翻面。

做法流程8
4分钟后翻面

做法流程9
李锦记黑胡椒汁

做法流程10
两面分别刷上黑胡椒汁!

做法流程11
再煎一分钟,出锅