做法流程1
称量好所有材料
做法流程2高筋面粉、中筋面粉、玉米淀粉、酵母、白糖、盐倒入大碗中混合均匀
做法流程3奶粉加水搅拌均匀，和鸡蛋液一起倒入大碗中
做法流程4搅拌均匀
做法流程5开始揉面，揉至图中状态，加入黄油，继续揉
做法流程6揉至图中状态就可以了
做法流程7放入大碗中盖上保鲜膜，放到温暖的地方
做法流程8发酵至两倍大，右手按一个孔，既不回缩也不塌陷就可以了
做法流程9黄油切片装入保鲜袋中
做法流程10用擀面杖擀成一张薄片
做法流程11将面团排气揉匀，擀成长方形
做法流程12中间放上黄油片
做法流程13左压右包好，四边捏紧，继续擀成长方形
做法流程14继续左压右包好，冷藏松弛20分钟，继续擀成长方形，再继续折一次，一共三次
做法流程15擀长，椰蓉和白糖混合均匀，撒在面皮上
做法流程16六寸蛋糕模内壁涂上一层黄油，撒上糖粉
做法流程17将面团卷紧，放入蛋糕模
做法流程18放至湿润温暖的地方发酵至两倍大，刷上一层全蛋液，撒上杏仁片
做法流程19放入预热好的烤箱中，上下火，170度，40分钟左右，烤至表面金黄即可