做法流程1
将胡萝卜处理好
做法流程2将植物油和糖放入搅拌器的碗中，边搅拌边加鸡蛋，一次一个，直到完全融合了；
将搅拌器调到中速，烤盘纸上面粉混合物放入搅拌器；
搅拌完毕，放入胡萝卜和坚果；
准备3英寸的盘，底部放一张烤盘纸，抹一层黄油；
将面糊倒入此盘，放入烤箱烤45分钟；
将蛋糕取出，盘中冷却约10分钟，抽出烤盘纸，待完全冷却。
生姜奶油芝士糖霜
将糖霜的所有配料都放入搅拌器里，搅拌直至顺滑即可，简单吧！
裱画将蛋糕胚横切成厚度一致的三片，糖霜倒入裱花袋内；
准备一个蛋糕架子盘（要复古一些哦），将一片蛋糕胚放置架子盘上，用裱花袋在边缘挤上厚厚的糖霜，用抹刀向外弄成同心圆状并且弄顺滑；
做法流程5再加一层蛋糕胚，重复加糖霜直到铺满三层；
做法流程6撒上坚果，再插上三根胡萝卜头。
做法流程7切下一部分，然后大快朵颐吧！