做法流程1
准备好所有材料
做法流程2细砂糖加入鸡蛋,打散均匀
做法流程3加入牛奶,温柔地搅拌,不要起泡泡
做法流程4加入淡奶油,温柔地搅拌均匀
做法流程5把做好的布丁液过筛一遍
做法流程6布丁液倒入烤碗或布丁杯,烤盘注入一些温水
做法流程7烤箱提前预热十分钟,上下火,165度,水浴法烤大概40分钟。烤至布丁凝固,用勺子敲一下烤碗,不像水那样震动即可
做法流程8煮适量焦糖,布丁表面淋上一层焦糖液
做法流程9完成了~
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