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蚝油蒜蓉生菜怎么做与蚝油蒜蓉生菜的做法有哪些

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蚝油蒜蓉生菜

做法流程1

生菜洗净控水

做法流程2

锅内加水烧开加入盐、食用油，倒入生菜汆烫一下立可捞出过冷水，稍微挤水摆入盘中

做法流程3

蒜切成碎粒

做法流程4

辣椒切圈

做法流程5

热锅凉油倒入花椒炸出香味捞出不要

做法流程6

下入蒜碎和辣椒圈炒出香味

做法流程7

倒入蚝油炒匀

做法流程8

加入适量水煮一下，浇到生菜上即可

技巧：

生菜不要烫时间长了，生菜一打蔫即可。