做法流程1
把鱼切片，倒入盐料酒和放大块的葱姜蒜
做法流程2
放入一个蛋清，少许玉米粉抓匀腌制20分
做法流程3
准备豆腐皮，切条，不要太细，一厘米那样
做法流程4
黄豆芽
做法流程5
猪血切块，鸭血更好吃，只是我这卖的少买不来
做法流程6
焯水
做法流程7
捞出后摆在盆底
做法流程8
依次把豆腐皮血焯好摆到盆底备用
做法流程9
我为了增添点绿色就焯了几根菠菜，事实上应用芹菜最好，不过本人忘买了
做法流程10
准备好葱姜蒜花椒辣椒尖
做法流程11
准备好豆瓣酱，放的量取决于家人承受辣的程度了
做法流程12
放油烧多点把豆瓣酱炒红，在放上图中的各种调料，最后把腌制好的雨倒进去
做法流程13
鱼在锅里炖15分就可以了，出锅前放盐鸡精，然后倒进盛有焯过的菜的盆里
做法流程14
再上锅多放油炒花生米，花椒，剁碎的干辣椒，热锅凉油炒
做法流程15
把炒的东西倒进鱼盆里，一切ok了！
小窍门切记炒花椒辣椒花生时热锅凉油
TAG：百科 | 美食 | 家常水煮鱼 | 家常水煮鱼的做法 | 家常水煮鱼的家常做法 | 家常水煮鱼怎么做 | 家常水煮鱼的做法步骤 | 家常水煮鱼的最正宗做法 | 家常水煮鱼怎么做好吃
文章链接：https://meishi.96ws.com/21161.html
