做法流程1
准备材料,称重备用
做法流程2蛋黄和蛋白分开放入干净盆中,蛋黄加牛奶、色拉油和15克糖拌匀
做法流程3低粉筛入蛋黄中,切拌均匀
做法流程4蛋白分3次加入40克糖,打至软性弯钩状态
做法流程5蛋白霜分次搬入蛋黄面糊中
做法流程6切拌均匀
做法流程7倒入28*28厘米烤盘中,轻震气泡
做法流程8烤箱160度提前预热,放入,160度烤25分钟
做法流程9表皮上色不粘手拿出凉凉,翻扣油纸之上
做法流程10鲜奶油打发,草莓洗净,抹面摆好
做法流程11借助擀面棍卷起,放冰箱冷藏1小时之后,即可装饰切块食用
TAG:百科 | 美食 | 草莓蛋糕卷的做法 | 草莓蛋糕卷的家常做法 | 草莓蛋糕卷 | 草莓蛋糕卷怎么做好吃 | 草莓蛋糕卷制作方法 | 草莓蛋糕卷的步骤 | 草莓蛋糕卷大图 | 草莓蛋糕卷菜谱 | 如何做草莓蛋糕卷
文章链接:https://meishi.96ws.com/26604.html