全蛋海绵蛋糕：治愈系的美食怎么做与全蛋海绵蛋糕：治愈系的美食的做法有哪些

低筋面粉过筛。

准备好鸡蛋。
　　

加入白糖。

用打蛋器打发至浓稠状，约为原先体积的2-3倍。

加入低筋面粉上下翻动搅拌至均匀。

加入淡奶油。

上下翻动拌均匀。

将蛋糕液倒入模具中。

烤箱预热140℃，将烤盘放入中下层，上下火50分钟。

全蛋打发的海绵蛋糕虽然比不上戚风蛋糕的松软，但胜在简单省事，新手也可以轻松玩转。