做法流程1
把全蛋打入盘里,加入细砂糖
做法流程2用打蛋器打发至纹路不会消失
做法流程3筛入低筋面粉搅拌均匀
做法流程4倒入玉米油和牛奶拌匀
做法流程5蛋糕糊中抄拌均匀
做法流程6把面糊倒入铺好活底模中,震出面糊里的气泡
做法流程7烤箱中下层150度,1个小时
做法流程8用牙签插一下,不沾就是好了,晾凉脱模即可
技巧:1、我用的是PE5386一度飞梭烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整;
2、不喜欢吃甜的,可以稍减甜的用量;
3、筛粉搅拌时要均匀,使全部干粉粒与打发的蛋泡糊迅速结合。
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