做法流程1
准备1000克的冬瓜一片;
做法流程2温州鱼饼和胡萝卜各一根;
做法流程3冬瓜去皮并均匀切块;
做法流程4胡萝卜去皮,鱼饼和胡萝卜均匀切片,葱结一个;
做法流程5食材大集合;
做法流程6起锅烧油,葱姜爆香;
做法流程7倒入切好的冬瓜块翻炒;
做法流程8加入数滴生抽,并倒入切好的鱼饼和胡萝卜继续翻炒,加入适量清水,煮至冬瓜软烂;
做法流程9加入香葱结增香,并调入适量盐,即可出锅;
做法流程10一份清甜可口,鲜味十足的鱼饼冬瓜汤就做好了。
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