做法流程1
1、黄油中加入糖粉，用打蛋器低速打发（颜色变略白即可）。
做法流程2分三次加入全蛋液，并拌匀。
做法流程3加入牛奶，拌匀。
做法流程4加入过筛低粉、奶粉、盐和泡打粉。用按压法将面湖拌匀。
做法流程5加入莓干拌匀。
做法流程6将蛋糕液入模6分满。
做法流程7烤箱预热，170度，25分钟。
做法流程8技巧：
1、蛋液分三次加入，并且每次加入后要拌匀，然后再加下一次，这时候可以用打蛋器低档搅拌。
2、黄油如果在冰箱中刚刚取出，建议先自然解冻，等用的时候可以先用温水隔水将其化开，这样更好打发。
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