做法流程1
核桃放入烤箱中层上下火150度8~10分钟,烤好后擀成核桃碎。
做法流程2把食用油、糖、盐放干净容器中搅拌均匀。
做法流程3加入全蛋液(留少许刷表面的)继续搅拌均匀。
做法流程4最后加入低粉、小苏打、核桃碎搅拌均匀,揉成团,注意不要过分揉搓。
做法流程5把揉好的面团分成每个20克放烤盘上。
做法流程6把小面团压扁中间撒上少许黑芝麻。
做法流程7放入预热好的烤箱中层上下火180度20分钟,上色就可以出炉了!
技巧:1、可以用其它坚果碎替代核桃碎做出不一样的口味。
2、烤箱的温度和时间请根据自己烤箱设定,一般上色就好了!
3、烤盘如果不是不粘盘一定要垫油纸,硅胶垫不容易移动效果会更好。
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