做法流程1
把黄油和糖粉放在干的盆里,手动融合,不打发
做法流程2加入蛋液,搅拌均匀
做法流程3混合蛋液后的黄油糊
做法流程4把过筛好的低筋粉慢慢加入
做法流程5倒入模具冷冻一个小时
做法流程6冷冻后的样子
做法流程7切片放入烤盘,烤箱165度预热5分钟,放入烤箱165度烤20分钟
做法流程8出炉了
技巧:由于夏天比较炎热,冷冻的时间可以稍长一些,不喜欢颜色很焦的可以165度烤15分钟,然后转150度在烤5分钟即可,之前看到很多都是反60克糖粉,但是觉得太甜了,45克左右差不多,当然喜欢吃甜的可以放60克啦。
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