做法流程1
面粉少量多次加入清水,揉成光滑柔软的面团后静置十分钟左右
做法流程2粉丝开水煮熟,再用冷水冲洗干净
做法流程3韭菜切碎,混合粉丝碎,加入各种调味料做成馅
做法流程4面团扯成同等份量的小剂子
做法流程5擀成薄薄的圆形
做法流程6包入韭菜馅捏成饺子状
做法流程7平底锅抹油,放入韭菜饺煎至五成熟,倒入淀粉水盖盖焖,水分收干颜色焦黄时转另一面煎熟即可
面粉少量多次加入清水,揉成光滑柔软的面团后静置十分钟左右
做法流程2粉丝开水煮熟,再用冷水冲洗干净
做法流程3韭菜切碎,混合粉丝碎,加入各种调味料做成馅
做法流程4面团扯成同等份量的小剂子
做法流程5擀成薄薄的圆形
做法流程6包入韭菜馅捏成饺子状
做法流程7平底锅抹油,放入韭菜饺煎至五成熟,倒入淀粉水盖盖焖,水分收干颜色焦黄时转另一面煎熟即可