肥肠豆腐煲怎么做与肥肠豆腐煲的做法有哪些

做法流程1
肥肠切段

做法流程2
豆腐切块

做法流程3
用开水过水，捞起沥干水分

做法流程4
热锅凉油加姜片辣皮子八角白蔻炒出香味

做法流程5
加肥肠

做法流程6
料酒

做法流程7
酱油

做法流程8
味级鲜翻炒均匀，加水一起大火烧开，转小火炖到肥肠酥烂

做法流程9
加入豆腐少许盐一起炖，炖至豆腐入味后

做法流程10
加蒜苗大火收汁即可

小窍门肥肠一定得煮的熟烂才好吃
喜欢吃辣椒的可以加豆瓣酱一起煲