做法流程1
将鸡蛋打匀,黄油和糖稍稍搅拌,溶解即可,不用打发。
做法流程2
将低粉倒入,搓成面团,醒半个小时。
做法流程3
用擀面棍将面团擀成0.5CM厚的片,去边角,切成1CM的长条。其实这里差不多就可以了,不过建议长一点,因为MS长一点比较好看
做法流程4
拉住长条的两端,扭成螺旋型,不过要固定,因为拷的时候会扭动。刷上一层全蛋液没有包含在原料中烤箱预热180度,烘烤20分钟。
小窍门1烘烤的时间还是要根据自家烤箱的具体情况,像我就是删减了5分钟。
2在自己觉得颜色可以之前就要拿出来,因为之后颜色还会加深。
3这款饼干有点干,有点硬,很磨牙。但是由于热量低,用来克制一下那颗奔着美食而去的心吧