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花式紫薯面包怎么做与花式紫薯面包的做法有哪些

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花式紫薯面包

做法流程0

做法流程1

先把材料倒入面包机内和面团(黄油除外)把和好的面团取出,感觉有点硬,我再用手搓了5分钟左右

做法流程2

加入黄油一起搓面团,搓至面团表面光滑,放温暖处进行发酵

做法流程3

大概50分钟左右基础发酵完成(如图1),将面团分割成6等分,滚圆后松弛15分钟左右

做法流程4

把面团擀成圆形

做法流程5

翻面包馅料,底边封紧,弄成圆形,把弄成圆形的面包团放在烤烤上用掌心轻轻按扁,用剪刀8下

做法流程6

将面团放在烤盘上,放温暖处进行最后发酵,发酵好后,表面刷上蛋液,用黑芝麻装饰

做法流程7

放入预热180度的烤箱,中层,上下火,烤15分钟