做法流程1
准备好食材
做法流程2
鱿鱼洗净,切成圈圈也可以根据喜好切花刀
做法流程3
虾剪去虾须,去壳,去虾线
做法流程4
蒜瓣和辣椒切碎
做法流程5
锅中加水烧开,放入一小勺盐,淋上少许食用油,放入意面煮到8分熟捞起
做法流程6
平底锅不加油,放入鱿鱼和虾仁,小火烙出香味,取出
做法流程7
平底锅倒入食用油,将蒜末炒香,加入虾头煸香,再放入少许辣椒碎
做法流程8
倒入一勺煮面水,放入蛤蜊,盖上盖子煮一会
做法流程9
将煮好的意大利面放入平底锅中,充分炒匀,倒入之前烙好的鱿鱼和虾仁,反复翻炒,再加入香菜、少许的盐和黑胡椒调味
做法流程10
起锅前,将虾头挑出来装盘,吃的时候加点柠檬会更棒哦