做法流程1
准备好所有的食材。
做法流程2鸡翅洗净在上面均匀的划上几道。
做法流程3平底锅放入鸡翅中小火煎至,不放油
做法流程4直到鸡翅出油两面微黄。
做法流程5再把葱姜,八角花椒放入煎至出香味。
做法流程6加入白酒出香
做法流程7加入老抽,生抽。
做法流程8再加入可乐。可乐漫过鸡翅为好。
做法流程9加盖大火煮开,中火烧制。
做法流程10汤汁半干加盐调味。
做法流程11最后大火收汁浓稠即可。
技巧:把鸡翅上面划花刀可以让几次更好的入味。
准备好所有的食材。
做法流程2鸡翅洗净在上面均匀的划上几道。
做法流程3平底锅放入鸡翅中小火煎至,不放油
做法流程4直到鸡翅出油两面微黄。
做法流程5再把葱姜,八角花椒放入煎至出香味。
做法流程6加入白酒出香
做法流程7加入老抽,生抽。
做法流程8再加入可乐。可乐漫过鸡翅为好。
做法流程9加盖大火煮开,中火烧制。
做法流程10汤汁半干加盐调味。
做法流程11最后大火收汁浓稠即可。
技巧:把鸡翅上面划花刀可以让几次更好的入味。